Low-Carb-Nudel mit Putenbrust und Tomatenmark
 Zutaten für 1 Portion:
1 KL Olivenöl
Meersalz und Pfeffer aus der Mühle
100g Putenbrustfilet
2 Stk. Basilikumblätter
200ml Tomatenmark
50g Low-Carb Nudel 
1.) Nudel laut Packungsanweisung kochen. 2.) Inzwischen Putenbrust nach Geschmack salzen und pfeffern. 3.) Putenbrust in einer beschichteten Pfanne mit wenig Öl anbraten. 4.) Nudel dazumischen, mit dem Tomatenmark binden und nach Geschmack mit Basilikum würzen. Auf einem warmen Teller servieren.

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